ਠੀਕ ਹੋਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮੁਰੰਮਤ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾੜਾ ਖਾਣਾ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਰੁੱਝਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਨਵਾਂ ਟਿਸ਼ੂ ਬਣਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਟੈਂਡਨ (tendon, ਪੱਠੇ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਵਾਲੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਤੰਦ) ਜਾਂ ਹੱਡੀ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨਾ। ਇਹ ਸਭ ਉਸ ਖਾਣੇ ਉੱਤੇ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ, ਉਚੇਚੀ ਜਾਂ ਮਹਿੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ। ਆਮ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਖ਼ੁਰਾਕ, ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਵੱਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਠੀਕ ਹੋਣ ਦੀ ਲਗਭਗ ਹਰ ਲੋੜ ਪੂਰੀ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ — ਮੁੱਖ ਉਸਾਰੀ ਸਮਾਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗੱਲ ਯਾਦ ਰੱਖਣੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਹ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਆਪਣੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਵੀਂ ਚਮੜੀ, ਠੀਕ ਹੋ ਰਿਹਾ ਟੈਂਡਨ, ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਲਾਗ (ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ) ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲ, ਸਭ ਇਸੇ ਤੋਂ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਠੀਕ ਉਦੋਂ ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਖਾ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਾਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਚਾ ਕੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਹਰ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ, ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ (ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਜਿਵੇਂ ਟੂਨਾ ਜਾਂ ਸੈਲਮਨ ਸੌਖੀ ਹੈ)
- ਆਂਡੇ
- ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਹੀਂ
- ਰਾਜਮਾਂਹ/ਫਲੀਆਂ, ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਛੋਲੇ
- ਟੋਫੂ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਦਾ ਮੱਖਣ (ਜਿਵੇਂ ਪੀਨਟ ਬਟਰ)
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਤੋਲਣ ਜਾਂ ਗਿਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ। ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਮੋਟਾ ਨਿਯਮ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਮੁੱਖ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਹਥੇਲੀ ਜਿੰਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਹੋਵੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭਰਪੂਰ ਹਲਕਾ-ਫੁਲਕਾ ਖਾਣਾ ਜਿਵੇਂ ਦਹੀਂ, ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗਿਰੀਆਂ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕਾਫ਼ੀ ਊਰਜਾ
ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਖ਼ਰਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਾਲਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਡਾਈਟਿੰਗ ਕਰਨ ਜਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਘਟਾ ਦੇਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਕੋਲ ਮੁਰੰਮਤ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਹਤਯਾਬੀ ਰੁਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਉਵੇਂ ਹੀ ਨਿਯਮਿਤ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਣੇ ਖਾਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਘਟ ਗਈ ਹੈ (ਜੋ ਓਪਰੇਸ਼ਨ, ਅਨੱਸਥੀਸੀਆ, ਜਾਂ ਤਾਕਤਵਰ ਦਰਦ ਨਿਵਾਰਕ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਦੌਰਾਨ ਆਮ ਹੈ), ਤਾਂ ਅਕਸਰ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਸਾਹਮਣੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਥੋੜ੍ਹਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹਲਕਾ-ਫੁਲਕਾ ਖਾਣਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਚੁਣਨਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖਾਣ ਨੂੰ ਮਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਮੁੜ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ।
ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ
ਭਰਪੂਰ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਵਾਲੀ ਭਿੰਨ-ਭਿੰਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮੁਰੰਮਤ ਦਾ ਕੰਮ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਇਹ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ C ਕੋਲੇਜਨ (collagen) ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਹ ਢਾਂਚਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ (ਸੰਤਰਾ, ਨਿੰਬੂ ਆਦਿ), ਬੇਰੀਆਂ, ਕੀਵੀ, ਟਮਾਟਰ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਜ਼ਿੰਕ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਗ-ਰੋਕੂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਗਿਰੀਆਂ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਹਨ।
- ਵਿਟਾਮਿਨ D ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਫ੍ਰੈਕਚਰ (ਹੱਡੀ ਦਾ ਟੁੱਟਣਾ) ਜਾਂ ਹੱਡੀ ਦੀ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੱਡੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਿਲਾਏ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਦੁੱਧ, ਨਰਮ ਹੱਡੀਆਂ ਵਾਲੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ; ਵਿਟਾਮਿਨ D ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਹੱਡੀ ਦੀ ਸਰਜਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਡਾ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਾਲਾ ਪੰਨਾ ਦੇਖਣਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ।
- ਆਇਰਨ (ਲੋਹਾ) ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਖ਼ੂਨ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਖ਼ੂਨ ਵਗਿਆ ਸੀ। ਲਾਲ ਮੀਟ, ਆਂਡੇ, ਫਲੀਆਂ, ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਭ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਖਾਣਾ ਲੈਣ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਆਮ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖਾਣਿਆਂ ਤੋਂ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਹਫ਼ਤੇ ਭਰ ਵਿੱਚ ਠੀਕ-ਠਾਕ ਮਿਲਿਆ-ਜੁਲਿਆ ਖਾਣਾ ਖਾਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸੋਚੇ ਬਿਨਾਂ ਹੀ ਇਹ ਸਭ ਪੂਰੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
ਪੇਟ ਨੂੰ ਚਲਦਾ ਰੱਖੋ — ਰੇਸ਼ਾ ਅਤੇ ਤਰਲ
ਸਿਹਤਯਾਬੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਆਮ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਅਣਚਾਹਿਆ ਹਿੱਸਾ ਕਬਜ਼ ਹੈ। ਤਾਕਤਵਰ ਦਰਦ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ (ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਕੋਈ ਵੀ ਦਵਾਈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਡੀਨ ਜਾਂ ਆਕਸੀਕੋਡੋਨ ਹੋਵੇ) ਆਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸਰਗਰਮ ਹੋਣਾ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਯੋਜਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰੋਕ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
- ਦਿਨ ਭਰ ਭਰਪੂਰ ਤਰਲ ਪੀਓ: ਪਾਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਕੱਲੀ ਇਹ ਗੱਲ ਹੀ ਅਸਲ ਫ਼ਰਕ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।
- ਰੇਸ਼ਾ (fibre) ਖਾਓ: ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਵਾਲੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ, ਜਵੀ (oats), ਫਲੀਆਂ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ, ਸਭ ਪੇਟ ਨੂੰ ਚਲਦਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਰਗਰਮ ਰਹੋ, ਅਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਹੱਦਾਂ ਦੱਸੀਆਂ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ; ਛੋਟੀਆਂ, ਨਿਯਮਿਤ ਸੈਰਾਂ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਆਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ-ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਕਤਵਰ ਦਰਦ ਨਿਵਾਰਕ ਦਵਾਈਆਂ ਲਓਗੇ, ਤਾਂ ਸਮਝਦਾਰੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਰਲ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਾ ਲੈਂਦੇ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਬੇਆਰਾਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੇ ਫ਼ਾਰਮਾਸਿਸਟ (ਕੈਮਿਸਟ) ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਹਲਕੇ ਜੁਲਾਬ (laxative) ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੋ।
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪਲੀਮੈਂਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਜਵਾਬ ਹੈ ਨਹੀਂ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਠੀਕ-ਠਾਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਚੰਗਾ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਵਾਧੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਢੇਰ ਲਾਉਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਜਲਦੀ ਠੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਮਝਦਾਰੀ ਵਾਲਾ ਅਪਵਾਦ ਕਿਸੇ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਜੇ ਖ਼ੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ (ਆਮ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ D ਜਾਂ ਆਇਰਨ), ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ "ਐਵੇਂ ਹੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਲਈ" ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈਣ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਗੱਲ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਜੀਪੀ (ਫ਼ੈਮਿਲੀ ਡਾਕਟਰ) ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਗੱਲ ਕਰ ਲੈਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਟਕਰਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸਰਜਰੀ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਲੈਣੇ ਚਾਹੀਦੇ। (ਸਾਡਾ ਵੱਖਰਾ ਪੰਨਾ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਦਾ ਹੈ।)
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ (ਡਾਇਬਟੀਜ਼) ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਗੱਲ ਵੱਲ ਅਸਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਆਪਣੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ। ਵਧੀ ਹੋਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਲਾਗ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਰਜਰੀ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਦੇ ਹਫ਼ਤੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਉੱਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਬਾਰੇ ਆਪਣੀ ਆਮ ਸਲਾਹ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਮਾਂ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਬਾਂਹ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰ ਰਹੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਖਾਣਾ
ਉੱਪਰਲੇ ਅੰਗ (ਮੋਢੇ ਤੋਂ ਹੱਥ ਤੱਕ ਦੀ ਬਾਂਹ) ਦੀ ਸਰਜਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਿਹਾਰਕ ਸਮੱਸਿਆ ਅਕਸਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਕਿ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਕਿ ਇੱਕ ਬਾਂਹ ਸਲਿੰਗ (ਬਾਂਹ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਪੱਟੀ) ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਯੋਜਨਾ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ:
- ਸੌਖਾ, ਬਿਨਾਂ ਝੰਜਟ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ: ਦਹੀਂ, ਪਨੀਰ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ, ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ, ਗਿਰੀਆਂ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਹਮਸ (ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਚਟਣੀ), ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੇਕਡ ਬੀਨਜ਼, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੱਕਿਆ ਚਿਕਨ।
- ਜਦੋਂ ਹੋ ਸਕੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ। ਆਪਣੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕੱਠਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਕੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਲਓ, ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਪਕਾ ਲਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿੱਸੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ।
- ਤਿਆਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖ਼ਰੀਦੋ: ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ, ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਪਨੀਰ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਾਲੇ ਚੌਲ, ਤਿਆਰ ਖਾਣੇ, ਅਤੇ ਸੌਖੀ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਵਾਲੀ ਪੈਕਿੰਗ।
- ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ: ਪਲੇਟ ਹੇਠਾਂ ਨਾ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲੀ ਮੈਟ ਉਸ ਨੂੰ ਖਿਸਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਤੀਲੇ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵਰਗੇ ਸਾਦੇ ਖਾਣੇ ਉਸ ਖਾਣੇ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਸੌਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਲਈ ਛੁਰੀ ਅਤੇ ਕਾਂਟਾ ਇਕੱਠੇ ਵਰਤਣੇ ਪੈਣ।
- ਮਦਦ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰੋ। ਜੇ ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ-ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਂ ਦੋਸਤ ਖਾਣਾ ਦੇ ਜਾਣ ਜਾਂ ਸੌਦਾ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ, ਤਾਂ ਹਾਂ ਕਹਿ ਦਿਓ; ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਉੱਤੋਂ ਦਬਾਅ ਘਟਦਾ ਹੈ।
ਸਲਾਹ ਲਓ ਜੇ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਖਾਂਦੇ-ਪੀਂਦੇ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਸਾਡੇ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਜੀਪੀ ਨਾਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ (ਖ਼ੁਰਾਕ ਮਾਹਰ) ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਜੇ:
- ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਲਗਾਤਾਰ ਘੱਟ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਬਿਨਾਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਘਟ ਰਿਹਾ ਹੈ
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਗਲਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਖਾਣ ਜਾਂ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਘ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਗਲਾ ਰੁਕਦਾ ਹੈ
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਧੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਕਾਬੂ ਕਰਨੀ ਔਖੀ ਹੈ
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਘੱਟ ਆਇਰਨ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ D) ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤਯਾਬੀ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਬੱਸ ਨਿਯਮਿਤ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਣਿਆਂ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋਵੇ, ਭਰਪੂਰ ਤਰਲ ਪੀਓ, ਅਤੇ ਇੰਨੀ ਭਿੰਨਤਾ ਰੱਖੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪੂਰੇ ਹੋ ਜਾਣ। ਬਾਕੀ ਕੰਮ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਆਪ ਕਰ ਲਵੇਗਾ।
